Geraldo Victorino de França (Voinho)
As
numerosas famílias de plantas superiores ( ou plantas com flores - Fanerógamas
) podem ser divididas em dois grandes grupos naturais: a) Monocotiledôneas;b)
Dicotiledôneas. As monocotiledôneas compreendem aproximadamente 30.000
espécies, que se caracterizam pelo fato do embrião ter apenas um cotilédone ou folha
embrionária, ao passo que o embrião das dicotiledôneas
possui dois cotilédones.
As plantas monocotiledôneas são facilmente reconhecidas por suas folhas de
nervuras paralelas, idênticas nas duas faces e orientadas quase verticalmente.
São em geral plantas herbáceas, algumas trepadeiras e raras arbustivas, bem
como todas as palmeiras. Possuem raízes superficiais, geralmente fasciculadas;
e feixes mistos de vasos lenhosos e liberianos.
As
monocotiledôneas incluem plantas importantes, como os cereais ( trigo, arroz,
milho, etc. ), as gramíneas forrageiras ( capins ) e ornamentais ( gramas
), os juncos, os papiros e plantas análogas da beira de rios e lagos, as
palmeiras, a bananeira, a cana-de-açúcar, os bambus, o abacaxi, o lírio, o
alho, a cebola, as orquídeas, etc.
Essas plantas possuem flores do tipo trímero, isto é, peças florais ( sépalas,
pétalas, estames ) em número de três ou
múltiplo; caule sem ramos e um modo de crescimento em espessura menos regular
que o das dicotiledôneas.
Os cereais são as monocotiledôneas de
maior importância, constituindo a principal fonte de alimentos para o homem e
os animais domésticos.
