Geraldo Victorino de França (Voinho)
A matéria está sujeita a fenômenos físicos, que não alteram a sua composição; e
a
fenômenos químicos, que
alteram a sua composição, formando novos compostos.
Entre os fenômenos físicos incluem-se as mudanças de estado. De acordo com
a temperatura e a pressão, os corpos podem mudar de estado. A água, por
exemplo, existe na natureza nos três estados: a) sólido - gelo, encontrado nas
regiões polares e nas altitudes elevadas;
b) líquido - água dos oceanos,
rios e lagos; c) gasoso - vapor d'água, encontrado no ar atmosférico e nas nuvens.
A terminologia usada para indicar as mudanças de estado da matéria é a
seguinte:
1. Fusão.É a passagem de um corpo no estado sólido para o estado líquido, por
aquecimento.
2. Congelamento.É o processo pelo qual um corpo no estado líquido passa para o
estado sólido, por
esfriamento.
3. Evaporação.É a passagem de um corpo no estado líquido para o estado gasoso,
processo responsável pela ascenção
de massas d'água sob a forma de vapor, que depois caem sob a forma de chuva (
precipitação ).
4. Condensação. É a passagem de um corpo no estado gasoso para o estado líquido,
geralmente sob a forma de gotículas. É o que acontece com o vapor d'água das nuvens,
que se precipitam sob a forma de chuva.
5. Sublimação. Processo pelo qual um corpo sólido, ao ser aquecido, passa para
o
estado gasoso; o que acontece
com poucos corpos sólidos, como o dióxido de carbono e o iodo.
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