"VOINHO"

Geraldo Victorino de França é engenheiro agrônomo, professor aposentado da Esalq/USP – Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. Foi casado com a professora Zilda Giordano Victorino de França, tiveram 4 filhos, 12 netos e cinco bisnetas. Os verbetes surgiram como um hobby,enviados pela Internet aos filhos e netos. São curiosidades e notas explicativas sobre temas diversos. Como são assuntos interessantes e educativos, surgiu a ideia de compilá-los num livro. Muitos desses verbetes já foram publicados na Enciclopédia Agrícola Brasileira, editada pela Esalq/USP e também na coluninha PLANETA TERRA que era publicada aos sábados no Jornalzinho, suplemento infantil do JORNAL DE PIRACICABA. Também já colaborou na coluna PECADOS DA LÍNGUA, coordenada por Elisa Pantaleão, veiculada aos sábados no jornal A GAZETA DEPIRACICABA.
É membro da Academia Piracicabana de Letras - Cadeira n° 27 - Patrono: Salvador de Toledo Pisa Junior

“Voinho” é o apelido carinhoso como é chamado pelos netos e bisnetas.

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Geraldo e Zilda ( Voinho e Voinha)

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Aprendendo com o Voinho

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by Mara Bombo

terça-feira, 24 de fevereiro de 2015

PLANTAS PARA AQUÁRIOS E TANQUES


Geraldo Victorino de França (Voinho)

           Aquário é um recipiente com água doce ou salgada, geralmente com paredes de vidro, destinado à criação e observação de animais e vegetais aquáticos, principalmente peixes ornamentais. Geralmente é um local publico, mas também existem aquários domésticos.
          Tanque é geralmente um pequeno açude ou reservatório de água, a qual é utilizada como bebedouro para os animais e/ou para a irrigação de culturas.
           O cultivo de plantas aquáticas em aquários e tanques é recomendável, não só do ponto de vista estético ou ornamental, mas também por sua função biológica, mantendo o ambiente saudável. Atualmente, encontram-se no comércio  imitações feitas de plástico que, por não se estragarem, são bastante duráveis e desempenham perfeitamente a função decorativa, porém são inócuas no tocante à função biológica.
               De acordo com a sua posição em relação ao nível da água. as plantas aquáticas  podem ser divididas em três grupos: a) submersas;  b) flutuantes; c) emergentes.
                As plantas submersas são as mais importantes, por desprenderem oxigênio e manterem a taxa de OD ( oxigênio dissolvido ) em teores saudáveis ( acima de 4 mg/l ). Entre as plantas submersas mais utilizadas podem ser  citadas: cabomba, sagitária, rabo-de-raposa,  samambaia-d'água, etc.
                  Entre as plantas flutuantes, encontram-se: alface d'água, aguapé, salvínia, etc.
                  Entre as plantas emergentes as mais comuns são: flexa d'água, ninféia, vitória-régia, etc.

quarta-feira, 18 de fevereiro de 2015

CONHECENDO ALGUMAS SIGLAS NACIONAIS


Geraldo Victorino de França (Voinho)

            Dá-se o nome de sigla à abreviatura formada pelas letras iniciais das palavras do nome  de um órgão público. Por serem práticas e cômodas, vão se multiplicando cada vez mais, em todos  os países, e até passam a funcionar como substantivos. Eis alguns exemplos de siglas nacionais:
             1. ABL - Academia Brasileira de Letras.
             2. CEP - Código de Endereçamento Postal.
             3. CPF - Cadastro das Pessoas Físicas.
             4. CRM - Conselho Regional de Medicina.
             5. DNER - Departamento Nacional  de Estradas de Rodagem
             6. EMBRAER - Empresa Brasileira  de Aeronáutica
             7. ESALQ - Escola Superior de Agricultura “Luis de Queiroz”
             8. FAB - Força Aérea Brasileira.
             9. Fundação Nacional do Índio.
            10. IAC - Instituto Agronômico de Campinas
            11. IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística
            12. INPS - Instituto Nacional de Previdência Social
            13. MEC - Ministério da Educação e Cultura.
            14. MOBRAL - Movimento Brasileiro de Alfabetização
            15. OAB - Ordem dos Advogados do Brasil
            16. SBT - Sistema Brasileiro de Televisão.
            17. SENAI - Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial
            18. SUDENE - Superintendência de Desenvolvimento do Nordeste
            19. UNICAMP - Universidade de Campinas

            20. USP - Universidade de São Paulo.

quinta-feira, 12 de fevereiro de 2015

CONHECENDO O PAPEL DA SEIVA


Geraldo Victorino de França (Voinho)

              Seiva é o nome dado à solução nutritiva que circula no interior das plantas vasculares, isto é, providas de vasos condutores como as  Fanerógamas ( plantas que produzem flores );
              Distinguem-se dois tipos: a) seiva bruta ou ascendente, que é uma solução aquosa  contendo os sais minerais absorvidos do solo pelas raízes, a qual se movimenta através do xilema (vasos lenhosos ); b) seiva elaborada ou descendente , contendo substâncias orgânicas ( como carboidratos e proteínas ), formadas nas folhas por fotossíntese; a qual se movimenta através do floema ( vasos crivados ), dirigindo-se para os locais de consumo, que são principalmente as raízes, os brotos novos, botões, flores, frutos, sementes e órgãos de reserva ( bulbos, tubérculos, rizomas ).
               Assim, o conjunto de vasos do xilema e do floema constitui o aparelho circulatório das plantas.
               O mecanismo de ascenção da seiva bruta é a sucção exercida pelas folhas, que perdem grandes quantidades de água por transpiração através dos estômatos, que são pequenas aberturas existentes nas folhas.

                A groso modo, pode-se comparar o papel da seiva nas plantas ao papel exercido pelo sangue no homem e nos animais; a diferença é que as plantas não têm coração.

sexta-feira, 6 de fevereiro de 2015

CONHECENDO O PAPEL DO SANGUE


Geraldo Victorino de França (Voinho)

             Em sua forma mais evoluída, ou seja, nos animais vertebrados, o sangue é um verdadeiro tecido fluido que, impulsionado pelas contrações e expansões do coração, percorre todo o organismo em um sistema de vasos, chamado aparelho circulatório.
              O aparelho circulatório do homem e dos  vertebrados superiores é constituído de artérias, veias, capilares e uma poderosa " bomba " que é o coração. As células sanguíneas – hemácias ( glóbulos vermelhos ), leucócitos ( glóbulos brancos ) e plaquetas - estão contidas em uma fase líquida, chamada plasma, que apresenta grande
número de compostos, com predominância de água, proteínas, glicose e sais minerais,  cujas concentrações variam dentro de faixas relativamente estreitas.
                 Distinguem-se dois tipos: a) sangue arterial, que circula nas artérias e transporta oxigênio e nutrientes aos tecidos; b) sangue  venoso, que circula nas veias e transporta os  resíduos metabólicos aos órgãos de excreção ( pulmões, rins, pele, etc. ). Além disso, o sangue, transporta os produtos de secreção das glândulas endócrinas ( hormônios ), de um órgão para outro.
                 A cor vermelha do sangue é devida à presença da hemoglobina - um pigmento vermelho. O sangue arterial tem cor vermelho vivo e o sangue venoso, mais escuro.
                 O sangue também transporta gases, como nitrogênio, oxigênio e gás carbônico. Assim, o sangue venoso, que transporta gás carbônico, se desembaraça dele nos pulmões, onde  se enriquece de oxigênio, passando a sangue arterial.

                O homem possui 5 - 6 litros de sangue, com reação neutra e densidade pouco superior a 1,0.

sábado, 31 de janeiro de 2015

CONHECENDO AS MUDANÇAS DE ESTADO DA MATÉRIA


Geraldo Victorino de França (Voinho)

               A matéria está sujeita a fenômenos físicos, que não alteram a sua composição; e a
fenômenos químicos, que alteram a sua composição, formando novos compostos.
               Entre os fenômenos físicos incluem-se as mudanças de estado. De acordo com a  temperatura e a pressão, os corpos podem mudar de estado. A água, por exemplo, existe na natureza nos três estados: a) sólido - gelo, encontrado nas regiões polares e nas altitudes elevadas;
b) líquido - água dos oceanos, rios e lagos; c) gasoso - vapor d'água, encontrado no ar atmosférico e nas nuvens.
                A terminologia usada para indicar as mudanças de estado da matéria é a seguinte:
             1. Fusão.É a passagem de um corpo no estado sólido para o estado líquido, por aquecimento.
                2. Congelamento.É o processo pelo qual um corpo no estado líquido passa para o
estado sólido, por esfriamento.
                3. Evaporação.É a passagem de um corpo no estado líquido para o estado gasoso,
processo responsável pela ascenção de massas d'água sob a forma de vapor, que depois caem sob a forma de chuva ( precipitação ).
                4. Condensação. É a passagem de um corpo no estado gasoso para o estado líquido, geralmente sob a forma de gotículas. É o que acontece com o vapor d'água das nuvens, que se precipitam sob a forma de chuva.
                5. Sublimação. Processo pelo qual um corpo sólido, ao ser aquecido, passa para o

estado gasoso; o que acontece com poucos corpos sólidos, como o dióxido de carbono e o iodo.

segunda-feira, 26 de janeiro de 2015

CONHECENDO AS ABREVIATURAS


Geraldo Victorino de França (Voinho)

             Abreviatura é a representação abreviada de uma palavra ou expressão. Por serem práticas, as abreviaturas são muito usadas, principalmente na troca de correspondência. A seguir, apresentamos alguns exemplos de abreviaturas.

              A/c - aos cuidados de
              Al. - alameda
              Av. - avenida
              R.  - rua
              Apto. - apartamento
              cap. - capítulo
              cel. - coronel
              Cia. - companhia
              cm - centímetro
              Dr. - doutor
              Exmo. - excelentíssimo
              Ilmo.  - ilustríssimo
               g  - grama
               ha - hectare
               i.é - isto é
               Jr. - júnior
               Kg- quilograma
               Km - quilômetro
               Ltda. - limitada
               p.f. - próximo futuro
               p.p. - próximo passado
               m  - metro
               mm - milímetro
               prof. - professor
               Rmte. - remetente
               tel. - telefone

               TV – televisão

domingo, 18 de janeiro de 2015

CONHECENDO A MATÉRIA


Geraldo Victorino de França (Voinho)

              Matéria é toda substância que constitui os corpos e, por isso, ocupa um lugar no espaço. A propriedade de ocupar um lugar no espaço  é denominada extensão. A quantidade de matéria existente em um corpo é a sua massa. A força de atração gravitacional terrestre, para determinada massa, determina o seu peso.
               Toda matéria tem inércia, que é a resistência às mudanças de estado de repouso ou
de movimento.
                Os corpos são formados por grande número de átomos, que nada mais são do que
um conjunto de pequenas partículas ligadas de determinada maneira e constituindo partículas maiores, chamadas moléculas. Um átomo, por sua vez, é formado de prótons ( com carga positiva ), elétrons ( com carga negativa )  e  neutrons, que são partículas ainda menores.
         Além de ocupar um lugar no espaço, a matéria exige um lugar exclusivo, ou seja, é impenetrável. Dois corpos não podem, simultaneamente, o mesmo lugar no espaço. Outra propriedade da matéria é não ser um todo contínuo e maciço e sim, ao contrário, formado de moléculas que deixam entre si espaços vazios, chamados poros. Esta característica é denominada porosidade. Assim, os poros de um corpo sólido podem ser ocupados pelo ar.
                Quando se comprime um corpo,  as moléculas podem aproximar-se e o corpo diminuir de volume. Esta propriedade chama-se compressibilidade. Assim, os corpos gasosos são altamente compressíveis, assim como alguns sólidos; os líquidos, porém, comprimem-se muito pouco. Cessada a força de compressão, as moléculas tendem a voltar à posição anterior. Esta propriedade recebe o nome de elasticidade.

                 A matéria pode ainda apresentar outras propriedades específicas, isto é, que  existem para alguns corpos, tais como: dureza, solubilidade, condutividade elétrica, etc.

segunda-feira, 12 de janeiro de 2015

CONHECENDO GEADA E GRANIZO


Geraldo Victorino de França (Voinho)

            Geada e granizo são fenômenos meteorológicos, típicos de inverno, que acontecem
quando a temperatura do ar atinge valores muito baixas. Ambos causam efeitos prejudiciais, principalmente à agricultura, porque provocam danos severos às culturas.
            A. Geada. Ao contrário do granizo,  a geada não " cai ": resulta do congelamento das gotículas de orvalho depositadas sobre as superfícies expostas, quando a temperatura do ar em contato com o solo é igual ou inferior a zero graus. Forma-se uma película branca, constituida por pequenas partículas de gelo.
             A geada pode ser classificada , quanto à sua gênese, em: a) geada de radiação, que se dá por queda de temperatura: b) geada de adveção, provocada por invasão de vento frio. Quanto ao aspecto visual, distinguem-se: a) geada branca, quando há formação de uma película de gelo; b) geada negra, quando a temperatura é muito baixa, porém não formação de gelo.
              B. Granizo. Também chamado chuva de pedra, ocorre quando há precipitação na forma de pedras de gelo, normalmente com diâmetros variando de alguns milímetros até 5 centímetros.
              O granizo pode apresentar forma esférica, cônica ou irregular. Ocorre geralmente durante temporais violentos quando a temperatura do ar está próxima de zero graus.
              O impacto das pedras de gelo causa  maiores danos que a geada, podendo avariar,

além das plantas, até residências e aviões.

quarta-feira, 17 de dezembro de 2014

CONHECENDO O PROBLEMA DOS COMBUSTÍVEIS


Geraldo Victorino de França (Voinho)

              O petróleo vem sendo utilizado há muito tempo para várias finalidades: aquecimento, geração de eletricidade, produção de combustíveis, etc. Acontece que o petróleo é um recurso natural não-renovável, além do seu uso causar poluição ambiental. A gasolina, principal combustível usado nos motores à explosão, é obtida por destilação fracionada do petróleo.
              Devido ao aumento crescente do número de veículos e, portanto, do consumo de gasolina, a perspectiva é que as reservas de petróleo tendem a se esgotar num futuro não muito  distante. Daí a necessidade de se buscar outras alternativas para o suprimento de combustíveis.
              O Brasil é pioneiro na produção dos chamados biocombustíveis, isto é, combustíveis obtidos a partir de produtos vegetais. Uma  primeira tentativa foi o uso do gasogênio, um gás pobre obtido a partir da queima do carvão de lenha. Uma alternativa mais promissora é o uso do etanol, um álcool hidratado extraído da cana-de-açúcar. Além de ser mais barato que a gasolina, o etanol é menos poluente e a cana é um recurso renovável.
             O etanol pode ser usado puro ou adicionado `a gasolina. Também pode ser obtido a partir de outras plantas, como o milho, porém o seu rendimento é menor que o da cana-de-açúcar.


terça-feira, 2 de dezembro de 2014

CONHECENDO A TECNOLOGIA


Geraldo Victorino de França (Voinho)

              Tecnologia é o estudo das técnicas, isto é, da maneira correta de executar determinadas tarefas. Compreende as ferramentas,  máquinas e instrumentos, bem como os processos e métodos usados nos diversos ramos da agricultura, indústria, mineração, meios de transporte e comunicação, etc. Assim, pode-se falar em:tecnologia do ferro e aço, tecnologia do açúcar e álcool, tecnologia dos plásticos, etc.
          A tecnologia faz a ligação entre as ciências e a aplicação prática dos conhecimentos adquiridos, estando ligada ao progresso das populações humanas.
               O desenvolvimento da tecnologia depende das descobertas científicas e de novos  inventos. Aplica-se a quase todos os campos científicos, devendo destacar-se as recentes conquistas espaciais, que permitiram o lançamento de satélites artificiais e sondas espaciais, inclusive o pouso na Lua.
                 Em resumo, tecnologia é o conjunto de máquinas e processos utilizados pelo homem para transformar materiais da natureza em produtos úteis para sua moradia, alimentação, transporte, comunicação, recreação, etc.
             A tecnologia tem grande utilização nas Ciências Aplicadas, tais como: Agronomia, Engenharia, Arquitetura, Medicina, etc.


Profª Zilda e Dr. Profº França

Profª Zilda e Dr. Profº França

Esta é a mais nova netinha do Voinho, a Maria Valentina

ORAÇÃO DOS ANIMAIS DA POETISA IVANA M F NEGRI DECLAMADA POR BETTY GOFFMAN NO DOMINGÃO DO FAUSTÃO