"VOINHO"

Geraldo Victorino de França é engenheiro agrônomo, professor aposentado da Esalq/USP – Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. Foi casado com a professora Zilda Giordano Victorino de França, tiveram 4 filhos, 12 netos e cinco bisnetas. Os verbetes surgiram como um hobby,enviados pela Internet aos filhos e netos. São curiosidades e notas explicativas sobre temas diversos. Como são assuntos interessantes e educativos, surgiu a ideia de compilá-los num livro. Muitos desses verbetes já foram publicados na Enciclopédia Agrícola Brasileira, editada pela Esalq/USP e também na coluninha PLANETA TERRA que era publicada aos sábados no Jornalzinho, suplemento infantil do JORNAL DE PIRACICABA. Também já colaborou na coluna PECADOS DA LÍNGUA, coordenada por Elisa Pantaleão, veiculada aos sábados no jornal A GAZETA DEPIRACICABA.
É membro da Academia Piracicabana de Letras - Cadeira n° 27 - Patrono: Salvador de Toledo Pisa Junior

“Voinho” é o apelido carinhoso como é chamado pelos netos e bisnetas.

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Aprenda com o Voinho

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Geraldo e Zilda ( Voinho e Voinha)

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Voinho, neta e bisnetas

Aprendendo com o Voinho

Aprendendo com o Voinho
by Mara Bombo

segunda-feira, 28 de setembro de 2015

CONHECENDO AS PLANTAS AROMÁTICAS


Geraldo Victorino de França (Voinho)

              São numerosas as plantas que armazenam óleos essenciais ( ou essências ) em células especiais dos seus tecidos. Tais reservatórios podem localizar-se em qualquer órgão da planta, desde as raízes até os frutos. São óleos voláteis, isto é, evaporam-se e  exalam um odor agradável. Por isso, são muito utilizados em perfumaria e, secundariamente, como condimentos e como medicamentos.
                 O Brasil é grande produtor de óleos essenciais, destacando-se os óleos cítricos, de pau-rosa, de  sassafrás, menta, eucalipto, gerânio, capim-limão,  citronela, vetiver, palma-rosa, etc.
                Dentre as árvores que fornecem cumarina - substância usada em perfumaria, destacam-se o cumaru, uma árvore amazônica, e a amburama, uma leguminosa da caatinga nordestina.
                De várias madeiras, como diferentes espécies de eucalípto, pau-rosa, sassafrás, etc. se extraem diversos óleos essenciais, como linalol, safrol, citronelol, etc. Dentre as ervas produtoras de essências, incluem-se:menta, gerânio, capim-limão, vetiver, etc.

                 As plantas cítricas ( grupo da laranjeira ) são grandes produtoras de óleos essenciais, que podem  ser extraídos dos frutos, das cascas, das folhas ou das flores.

quarta-feira, 16 de setembro de 2015

CONHECENDO OS HIPÉRBATOS

               

Geraldo Victorino de França (Voinho)


                 Hipérbato ou anástrofe é uma figura de construção que consiste na inversão da ordem natural das palavras de uma frase. Vejamos alguns exemplos:
               a) O início da letra do Hino Nacional Brasileiro: " Ouviram do Ipiranga as margens plácidas, de um povo heróico o brado retumbante ". Na ordem natural, a frase ficaria assim: As margens plácidas do Ipiranga ouviram o brado retumbante de um povo heróico.
               b) A frase de Gonçalves Magalhães sobre  o rio Amazonas: " Baliza natural, ao norte avulta o das águas gigante caudaloso ". A ordem natural das palavras seria: Baliza natural, ao norte avulta o gigante caudaloso das águas.
               c) A frase de Camões na obra Lusíadas: " A grita se alevanta ao céu da gente ", em vez de: A grita da gente se alevanta ao céu.
                Quando a inversão das palavras cria confusão, tornando difícil a compreensão da frase, recebe o nome de sínquise. O exemplo do item c) exemplifica mais propriamente uma sínquise.

quinta-feira, 10 de setembro de 2015

CONHECENDO NOMES DE ANIMAIS QUE SÃO SOBRENOMES DE PESSOAS


Geraldo Victorino de França (Voinho)
 
          1. Abelha                    12. Gato
          2. Aranha                    13. Grilo
          3. Barata                    14. Leão
          4. Bezerra                   15. Lobo
          5. Camarão                 16. Pato
          6. Carneiro                  17. Pavão
          7. Cobra                      18. Pinto
          8. Coelho                     19. Pombo
          9. Dourado                   20. Raia
         10. Falcão                    21. Raposo

         11. Galo                       22. Tigre

sexta-feira, 4 de setembro de 2015

CONHECENDO A ANTÁRTIDA


Geraldo Victorino de França (Voinho)

                A Antártida é um continente ainda pouco conhecido, localizado em torno do pólo  sul, grosseiramente delimitado pelo círculo polar Antártico e rodeado pelo
Oceano Glacial Antártico. A sua periferia é praticamente desconhecida, pois barreiras de gelo são muitas vezes confundidas com o próprio litoral. Calcula-se que a sua superfície seja intermediária entre a da Austrália e a da América do Sul, com cerca de 12 milhões de quilômetros quadrados.
                Na Antártida, o Sol jamais se levanta no meio do inverno e jamais se põe no meio do verão. É a  região mais fria do mundo, superando a do Ártico em cerca de 22 graus centígrados. Mesmo nos meses menos  frios ( dezembro e janeiro ), a temperatura média é inferior a O graus. Por isso, o gelo não se derrete, nem  mesmo no verão, formando uma enorme calota de gelo compacto, chamada " inlandsis ", que em certos trechos chega a ter 4.000 - 5.000 metros de espessura. Recobre todo o continente, com exceção de algumas montanhas, e avança pelo mar, constituindo as bordas  de barrancos com 20 a 50 metros de altura, de onde se destacam grandes blocos de gelo flutuantes (icebergs). Ventos fortes sopram a partir do centro dessa enorme  massa de gelo.
                  É o continente de maior altitude média,  aproximadamente 2.000 metros. Caracteriza-se por sua  pobreza biológica. A vegetação se limita a alguns musgos e líquens, em tufos dispersos, nos lugares favoráveis, geralmente na faixa litorânea. O interior do continente é inteiramente sem vida. A fauna consiste de alguns insetos e aves marinhas, principalmente o pinguim imperador. Já o mar possui abundância de plâncton  e de peixes, e de animais que deles se alimentam, como baleias e focas.
                 A Antártida não é habitada por humanos. apenas expedições científicas são feitas esporadicamente.

sexta-feira, 28 de agosto de 2015

CONHECENDO AS AVES DE RAPINA


Geraldo Victorino de França (Voinho)

              De modo geral, qualquer ave que se alimenta  de outro ser vivo, como insetos, é um predador. Todavia, denominam-se aves de rapina as que estão especialmente equipadas para a caça de animais maiores, como ratos, coelhos, cobras, lagartos, etc.
              Algumas aves de rapina têm hábitos diurnos ou noturnos. A maioria delas, como as águias, gaviões, abutres e falcões , caçam durante o dia; enquanto as corujas saem à noite para caçar. Variam de tamanho, desde os gaviões pigmeus da Ásia, até às grandes águias comedoras de macacos das Filipinas.
               Todas essas aves predadoras se caracterizam por possuírem fortes garras curvas nos pé, usadas  para matar; e bico superior curvado e agudo, destinado  a cortar e dilacerar a presa. As corujas têm patas curtas e poderosas para agarrar pequenos mamíferos e répteis.
               Algumas aves de rapina são exímias caçadoras, conseguindo capturar outras aves em pleno voo. Algumas caçam em mergulho rápido, à grande velocidade, como os falcões.
                A maioria das aves de rapina se alimentam de pequenos animais vivos, que perseguem e matam; outras, como os abutres, consomem a carne de  animais mortos.

                Fato interessante é que algumas aves apresentam estruturas que as protegem dos animais que lhes servem de alimento; assim, o serpentário, que come cobras, têm as pernas protegidas por verdadeiras couraças.

sexta-feira, 21 de agosto de 2015

CONHECENDO O VIDRO


Geraldo Victorino de França (Voinho)

             Vidro é uma substância sólida, amorfa, transparente ou translúcida e frágil, composta de polímeros inorgânicos, obtidos por resfriamento de uma massa em fusão, que endurece pelo aumento de viscosidade. Deste conceito, ficam excluídos as substâncias orgânicas com propriedades semelhantes, como os plásticos. Industrialmente, pode-se restringir o conceito de vidro aos produtos resultantes da fusão, a temperaturas entre 1.000 e 1.500 graus centígrados, de  óxidos ou de seus derivados em misturas, tendo em geral como constituinte principal o óxido de silício (SiO2 ) que, pelo resfriamento, solidifica-se sem cristalizar.
                 Por observação dos três estados - líquido, viscoso e quebradiço -- apresentado pelo vidro em função da temperatura e pelas variações descontínuas de algumas de suas propriedades físicas, admite-se que o vidro seja: a) em alta temperatura, uma solução de íons de silicatos em sílica; b) no estado viscoso, uma agregação de moléculas combinadas ( polimerizadas ) de silicatos em sílica; c) no estado rígido,  complexos agregados pelos íons, semelhantes  a uma espuma ou esponja.
                 Na formulação das composições dos vidros, se juntam à silica outros óxidos, para: a) facilitar a fabricação, ao diminuir a temperatura de fusão; b) regular as propriedades do produto final, como coeficiente de expansão térmica, índice de refração, cor, estabilidade química, etc.
                  Existem vários tipos de vidros, usados para diferentes finalidades. Eles são fabricados adicionando-se diferentes substâncias  à massa em fusão. Como exemplos, podem ser citados: vidros planos, vidros ópticos, vidros  de segurança, fibras de vidro, etc.

                  Industrialmente, distinguem-se os vidros planos ( vidraças, espelhos, etc. ) e os vidros ocos ( fabricação de copos, garrafas, frascos, etc. ).

sábado, 8 de agosto de 2015

CONHECENDO ALGUMAS EXPRESSÕES EM LATIM


Geraldo Victorino de França (Voinho)

                 Atualmente, o latim é uma língua morta. Mas antes de sua extinção, o latim deu origem a diversas línguas, chamadas românicas, como português,  espanhol, francês, italiano, etc.
                 Ainda hoje, se usam diversas expressões em latim, tais como:

                 1. ad referendum
                 2. agnus dei
                 3. corpus christ
                 4. curriculum vitae
                 5. data venia
                 6. habeas corpus
                 7. in natura
                 8. per capita
                 9. persona non grata
                10. post scriptum
                11. sine die
                12. sic
                13. statu quo
                14. sui generis

                15. vade retro

quinta-feira, 30 de julho de 2015

CONHECENDO O EUCALIPTO


Geraldo Victorino de França (Voinho)

               Eucalipto é o nome de uma árvore nativa da Austrália, introduzida com sucesso em quase todos os países do mundo, incluindo o Brasil.Pertence ao gênero Eucalyptus, da família das Mirtáceas, contando com mais de 700 espécies e variedades. Caracteriza-se por seu tronco reto e alto e pelas folhas estreitas e compridas.
               Na Austrália, o eucalipto forma extensas  florestas com grandes troncos, chegando a atingir 100 m de altura. No Brasil, as espécies que melhor se adaptaram foram: E. alba, E. saligna, E. citriodora, E. tereticornis e E. robusta, que servem para diferentes finalidades.
               As plantações são formadas por meio de mudas, preparadas em viveiro e plantadas no espaçamento de 2mx2m. Aos 7 anos é feito o primeiro corte para lenha; aos 14-15 anos é feito o segundo corte; e aos 25 anos é feito o corte final para madeira.
               Por seu rápido crescimento e alto porte, o eucalipto é muito empregado para formar quebra-ventos e na arborização urbana. Também são usados para postes e mourões de cercas.
               Das folhas do eucalipto se extrai, por destilação aquosa, um óleo volátil, chamado eucaliptol, empregado e perfumaria e cosméticos.

                Usinas siderúrgicas e indústrias de papel procuram garantir o suprimento de matéria-prima  realizando grandes reflorestamentos com eucalipto.

sexta-feira, 17 de julho de 2015

CURIOSIDADES DO REINO VEGETAL - 11

Sumaúma

Geraldo Victorino de França (Voinho)

a)           O fumo é uma planta da família das Solanáceas cujas folhas, uma vez preparadas, são utilizadas para a fabricação de cigarros e charutos ou consumidas em cachimbo.
               b) Dá-se o nome de micorriza à associação simbiótica das raízes de plantas com as hifas de certos  fungos. As hifas ajudam a absorver água e os nutrientes minerais do solo. Por sua vez, os fungos retiram nutrientes orgânicos da seiva das plantas.
               c) A sumaúma é uma das maiores árvores da Amazônia, chegando a atingir 40 metros de altura. Seu tronco é dotado de sapopema ( raiz modificada ) de 80
a 160 centímetros de diâmetro, que se eleva até 2 metros de altura.
               d) Dá-se o nome de pneumatóforos às raízes respiratórias de certas plantas, especialmente dos mangues, que têm aerênquimas ( parênquimas contendo espaços intercelulares cheios de ar ) bem desenvolvido, provido de aberturas que permitem trocas gasosas com o exterior e que crescem para fora do solo encharcado

ultrapassando , no caso dos mangues, o nível das marés altas.

domingo, 12 de julho de 2015

CONHECENDO OS MAMÍFEROS OVÍPAROS


Geraldo Victorino de França  (Voinho)

                Os cientistas admitem que os mamíferos são o resultado da evolução de um grupo de répteis, há milhões de anos. Esta hipótese é confirmada, em parte, pelos fósseis; e em parte, pela existência de alguns mamíferos que sobrevivem até nossos dias conservando alguns aspectos dos répteis, como os mamíferos ovíparos. da ordem Monotremos. Compreendem três  gêneros, restritos à Austrália: Ornitorrinco, Équidna e Taquiglosso.
                 Esses animais possuem afinidades com os répteis, especialmente no que diz respeito aos ossos do crânio, espinha dorsal e extremidades. Os aparelhos digestivo, reprodutor e excretor abrem-se numa câmara única, chamada cloaca ( daí o nome Monotremos ). Mas a característica mais relevante é a de serem ovíparos, isto é, põem ovos com gema e protegidos pela casca. As fêmeas possuem mamilos pouco diferenciados, com os quais amamentam seus filhotes.
                 O ornitorrinco possui um bico semelhante ao do pato, e patas curtas e palmadas, que o tornam excelente nadador. Alimentam-se basicamente de moluscos.
                O équidna tem focinho longo e estreito, corpo coberto por pelagem espinhosa e pés curtos com dedos providos de unhas fortes e afiladas. Alimentam-se de formigas e térmitas ou cupins.
                O taquiglosso é semelhante ao équidna, mas com o focinho mais curto.

                Os mamíferos atuais, na sua maioria, são vivíparos, isto é, as fêmeas dão à luz filhotes já formados.

Profª Zilda e Dr. Profº França

Profª Zilda e Dr. Profº França

Esta é a mais nova netinha do Voinho, a Maria Valentina

ORAÇÃO DOS ANIMAIS DA POETISA IVANA M F NEGRI DECLAMADA POR BETTY GOFFMAN NO DOMINGÃO DO FAUSTÃO